Lblanche日記

今年も綺麗に咲きました♪

ご近所K家のバラが見事に咲きました！


写真からも甘い香りが薫って来る様です♪


テーブルに飾らせて貰いました。


今月はドイツ産ホワイトアスパラのグラタンがオードブルです♪

江古田ジラソーレ

練馬の鳥長もこの方のブログで発見、
ジラソーレも前から気になってたイタリアン、今日3人で行きました。

鰯のマリネが無かったのは残念でしたが

大体同じ物を注文、蕗のとうとほたるいかのパスタ、蕗のとうの香が
良く残って美味しい!ピザも石窯では無い様ですがいい味してました♪

デザートはカラメルのパンナコッタ

マンゴーのセミフレッドをチョイス、これにグラスワインをオーダー
3人で13500円、で江古田また来たいお店発見しました。
ねりまのお気楽もん噺さんありがとうございます。

またまた生徒宅にお呼ばれ♪

昨日は今年2回目生徒宅にお呼ばれして来ました♪


彩り良く盛り付けされて、お花はご主人が生けて下さったとか♡


kさんのお得意のお料理の数々,もちろんワインはご主人チョイスです。


ポークのミートローフ・ごぼうソース等お教室のレシピもあり嬉しい限りです♪


デザートは自作のマンゴータルト、皆さんに気に入って頂き満足♪
喉がガラガラに成るまでしゃべり楽しい時間はあっと言う間に終わりました。
Kさんまたお得意のお料理お願いします。

こんな写真お借りしました。

今日の自然郷から見た八ヶ岳、綺麗なのでこちからお借りしUPしました。
山にまた雪が降ったみたいで私達が行った連休の時より白くなってます。

自然郷の夕ご飯

山は空気が良いので何食べても美味しいです！


今夜は筍のちらし寿司・佐久の鯉のから揚げ・ほたるイカのサラダ・鰹のタタキ、


やはり佐久地方スーパーで鯉は常に置いてます。
卸しニンニクと塩味、片栗粉を付けて揚げました。


つわ蕗は下仁田道の駅で購入、きゃら蕗は少し手間なので、湯がいてから
調味料と一緒に圧力鍋で10分、蓋を開けて水分を煮詰めるだけ、
ご飯にもおつまみにもイケます。