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温泉♨大好き♪


by Lblanche
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今年初めての田吾作へ

また今年も行けました♪ 田吾作リミットの9人が揃い2012年お初で田吾作のお寿司を堪能しました。
今回も  Champagne ,E,MICHEL brut roseと
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山形酒田、菊勇酒造、純米大吟醸三十六人衆40%精米と
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純米大吟醸生酒 あらばしりを持ち込みさせて頂きました。
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前回は初夏で宮津の岩牡蠣に感動!で今回も生牡蠣をお願いしましたが、
ご主人のお眼鏡に叶う牡蠣が無く(涙)、
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冬なのでもちろん白子のお麩揚げ、ほっき貝ボタンエビ・煮こごり・のど黒・あん肝・さより・鰊・こはだ
・まぐろ・白魚・新筍・平貝・子貝柱に蕗のトウ・慈姑を詰めたやりいか等々食べ尽くした贅沢な夜でした。
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お土産の太巻きも翌日のお昼にちよっとチンして頂きました♪
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by Lblanche | 2012-02-05 16:26 | 外食