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9月のお教室

今日で9月のお教室終わりました♪
母の急病(胆管結石)で一時は9月もお休みと危ぶまれましたが結石もおとなしくしてくれ
て無事にお教室もおえる事が出来ました。またハラハラさせられる事もあるでしょうが
その時その時を受け入れ、出来る事をやるのみですね♪

ズッキーニのクリームスープ、優しい味です!
イチジク・炙り帆立・山芋のブルーチーズクリーム掛け。このクリーム色々利用出来そう♪
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夏休み明けのお教室が始まり、また皆さんの美味しい!の一言が聞けて
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鈍ってた体も元気が漲って来ました♪
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南仏漁師料理、魚・野菜を重ねオーブンで1時間じっくり焼くワイルドな一品です!
焼く前
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焼けた所
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魚と野菜のエキスにレモン・ワイン・オリーブオイルでスープが好い味です♪
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デザートはぶどうのゼリーと先日頂いたデラウエアーキングで取ったジュース
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にヨーグルトを混ぜたソルベを添えました。
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Wさんジュースも美味しかったけどソルベもめっちゃ美味しいです!
また来年もお願いします~!
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by Lblanche | 2012-09-27 20:30 | お教室

長ーい夏休みも終わりお教室の準備中です♪


今年は母の看病などあってホームソーイングはエプロン・マットだけでした。
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テーブルクロスは最近重い感じでまたリフォームしました♪
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朝顔の季節は過ぎましたが(我が家の庭ではまだ咲いています)今月は名残の朝顔て
所でこのマットを使ってテーブルコディネイトします。
献立は残暑厳しいので少し夏っぽい献立になりそうです♪
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こんなのも作りました!
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コーヒーポットのつまみの所が熱くて火傷しそうになるのでつまみ用のカバー、
以前作ったのは無くなり、簡単に出来るのですがやっと作りました。
これで熱いから気を付けてって言わなくて大丈夫です♪
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by Lblanche | 2012-09-18 10:49 | お教室

2回目の池袋チャイナタウンでイタリアン

久々にスキン変えました♪

仲間の誕生日でまたまたディープな場所へ
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牛肉スモーク・ネクタリンのサラダ、鮎のコンフ、烏賊詰め物・フォカッチャ色々
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スカンピ・ほうぼう・大アサリのアクアパッア、リゾット?
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飽きっぽい我々次回は何処に行くのでしょうか?
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by Lblanche | 2012-09-16 10:31 | 外食イタリアン

津多屋のお弁当

人気ロケ弁の津多屋は上石神井にあります。
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今日買った栗しめじ幕の内弁当
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ひとつ千円、人工甘味料の味のしない、人のぬくもりが感じられるお弁当、
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人気ロケ弁になる理由が分かります。以下は津多屋のHPより、どれも千円
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お店でもすぐに売り切れる生姜焼き弁当
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二段海苔弁今度はこれを試したい♪(懐かしい)
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by Lblanche | 2012-09-13 21:56 | うちご飯

まだまだ暑かった!

今日は学生時代の友人と年に2度のお食事に銀座資生堂イタリアンfaroでランチです。
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少しは涼しくなって来るかと期待していましたが、まだまだ暑~い!
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料理はまあまあお、互いのもろもろのストレスを発散して
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スイーツで頭を休め食後は東京駅に行き大丸の地下街の人の多さに圧倒と言うか
疲れてほうほうの体で自宅に帰って来ました。年なのか人混みがどんどん嫌いに
なって来た今日この頃です。
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by Lblanche | 2012-09-13 11:38 | 外食イタリアン

散歩の達人でぶらり

散歩の達人練馬編を参考にして今日は江古田のレトロな喫茶店モカへ
武蔵野音大への途中にあるのでお客さんは音大関係ばかりでした。
少し先にパーラー江古田があります。
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モカトースト610円(コーヒー付き)ほっとするお味です!
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隣の東長崎へ、おにぎりのお店亀すしへ、母位のおばあさんが作るおいなりさん
また買いに行きたい位いいお味でした♪
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餃子の点点で肉まんを買いました
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皮がもちもち1個105円これもまた買いに行きます!
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おまけにえびせんが付きます♪
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by Lblanche | 2012-09-06 20:53 | 外出

お庭で居酒屋

日曜の雨で生き返えった庭の木々を眺めながら
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健康の事を考え発泡酒と勝沼醸造アルガの1升瓶で
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つまみは有り合わせと我が家の定番牛肉の韓国風ピカタ・オオゼキで買ったマグロ
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爽やかな風が心地良い晩でした。
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庭に蝉の抜け殻が
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by Lblanche | 2012-09-04 11:14 | うちご飯

海もいい!


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