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今年初めての八ヶ岳です♪

去年の夏以来,無事に今年も来る事が出来ました♪
毎年変わりが無いけれど、いい眺めです♪
パソコンが代わりUPも滞りがちです( ;∀;)

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から松の新芽かわいいです!ボケました!
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山桜が可憐に咲いてました♪
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癒されます♪
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身曾岐神社へお参りに。
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心が洗われます!
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小淵沢の久保酒店で
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山梨の日本酒・ワインがそろってます!
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気になるロゼスパークリング買ってきました♪
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by Lblanche | 2016-05-15 11:20 | 八ヶ岳

4月のお教室

パソコンが代わり使い方が今一掴めず滞りがちです??
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今年も京都南西物集女産(もずめ)の筍をお取り寄せしました。
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筍を薄味のお出しで焚きムースにして釜揚げの桜エビ、頂いた蕨・西京味噌の
ソースの和風オードブルに仕立てました。
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メインは山形最上産お米とホエーで育った米の娘豚に筍とエメンタール・コンテ
チーズを乗せてこんがりロースト、2種のソースで頂きます。
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デザートはブルーベリージャムのタルト、ヘーゼルナッツのパウダーを入れた
生地で香ばしくしました♪
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お口直しにヨーグルトにもジャムを添えました。
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by Lblanche | 2016-05-15 11:11 | お教室

華やぐ慈雲寺の桜。


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