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今年もまた

今年もうかい竹亭蛍の夕べにお誘い頂きました♪
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庭には川も流れるお部屋です!
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夏気分満載の先付け達
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板長おまかせ料理の数々
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食事が終わるとすべての照明が消され、小さめの平家蛍が庭全体に舞い始め、
暫し幻想の世界に浸ります♪
お借りした写真です!蛍の写真は中々撮れません!
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by Lblanche | 2017-07-12 22:11 | お気に入り

6月のお教室おわる。

7月に入った途端にこの蒸し暑さに体が付いて行けてません!
庭の紫陽花がアクセントです!


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6月はピザのリクエストに応えて2種のピザにパプリカのピクルスを添えました♪
しらすトマトソースを芯に巻いてロールピザ?もう一つは時期の枝豆と釜揚げの
さくら海老・バジルにダブルチーズのピザです!
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メインはタリアータのサラダ仕立てで、お肉と一緒に野菜たっぷり頂けます!

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トレビツ・茗荷・スプラウト・人参・ベビーリーフ・ビーツ等にローズ胡椒でアクセントを!

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〆はメロンミルクゼリーにメロンジュースとメロンのさわやかデザートです!
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by Lblanche | 2017-07-01 22:41 | お教室

海もいい!


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