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名栗から秩父へ

秩父清岩寺の枝垂れ桜を楽しみ♪
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苺農園で苺・椎茸を購入!あまりん(埼玉県限定の品種だそうです)また買いに行きたい位
美味しかったです♪
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今回は見ての通りのどかなブックカフェPNB1254さんへ、いつも行くジェラテリア
HANAはお休み、
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秩父の食材を使ったガレットとクレープでランチ♪大きな通りに面してますが
のどかないいお店また見つけました♪
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# by Lblanche | 2019-04-05 09:51 | 旅行

また名栗へ♪

我が家から約1時間飯能に古民家レストランぽれぽれを発見!
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4人で色々注文して楽しみました♪どれもいいお味でした。
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煙突から出る煙が気持ちを和ませてくれます♪
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枝垂れ桜の開花はまだでした。
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お風呂からの眺めもまだまだ冬景色です♪
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お風呂上がりのビールとお料理、幸せの時間です♪
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朝のお散歩、名栗にちょっと住みたくなりました。
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ヤマメ釣れるそうです!明日はまた秩父の桜とガレット目指します!
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# by Lblanche | 2019-04-04 22:53 | 旅行

3月のお教室

今年の桜は予想に反して長く楽しめました🌸
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グリーンとホワイトアスパラを1本丸のままフライに、オレンジと蕗の薹味噌
の2種のマヨネーズで♪
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メインは海老の殻でスープを取り豆乳入りのカレーに揚げたシュリンプボール等と、
手作りチーズナンで頂きます。チーズナンはワインのおつまみにも。
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デザートはリクエストに応えて、苺パフェを🍓ソースはお好みで♪
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# by Lblanche | 2019-04-03 22:45 | お教室

山並み

             八ヶ岳
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             南アルプス
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# by Lblanche | 2019-03-16 17:47 | 季節

初春の旅NO3

今回初めての山梨塩山フレンチレストラン、ラ・メゾン・アンシエンヌへ。
地元建築会社が新潟から移築再生素敵なレストランに
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眼下にはぶどう畑、白い富士山も真正面に♪
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古民家から名前を取って、独特な家のアーチをロゴマークに。
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重厚な雰囲気です♪
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建築会社社長の娘婿がシェフ、娘さんがサービスを、古民家大好きな者には居心地の良い空間
でシェフのアイデアにノックアウトされたひと時でした!
次回は是非鈴木園に泊まり夜のラ・メゾン・アンシエンヌを堪能したいです♪
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# by Lblanche | 2019-03-08 14:28 | 旅行