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温泉♨大好き♪


by Lblanche
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2024年初めのお教室も無事終了しました♪
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お雛様も近かったので今月は日本料理です!
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京都府丹後に旅行の時に頂いた大好きなばら寿司、酢飯の間に鯖のでんぶを敷くのが
特徴です♪鯖のでんぷは母も良く作ってくれたのを思い出します!
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和え物は黒胡麻を使った豆腐の和え物、人参・ほうれん草を和えました。
揚げ物はささみ・長芋・桜エビのかき揚げ、甘煮里芋とブロッコリーの揚げ物、
に西京味噌のお汁には京都麩嘉の蓬と梅の生麩にセリを散らしました!
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丹後網野とり松のばら寿司
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デザートは和風で豆乳・白あん・味噌のムースに毎年この時期に作る
ポンカンジャムを添えました!
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# by Lblanche | 2024-03-04 21:04 | お教室
長い冬休みもそろそ終わるので、今日は名栗の古民家イタリアンひらぬまに来ました!
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2度目!
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飯能小谷田果樹園🍓たっぷりとひらぬまのジェラートを堪能しました(^^♪
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水引まで掛かかってます!
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ひらぬまの近くのロータスベーグルで残り少なくなったベーグルを購入
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これが一番の目的(^^♪
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# by Lblanche | 2024-02-16 14:39 | 外出

ひとりご飯!

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# by Lblanche | 2024-02-07 10:41 | うちご飯

東京地方に大雪警報!

雪大好き(^^♪
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白黒写真は2014年2月のこれこそ大雪の時の物です!
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この時は本当に良く降りました!
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雪見🍲鍋と♪
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こちらは2012年2月29日の雪の石神井公園です♬
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# by Lblanche | 2024-02-06 20:41 | 季節

冬の楽しみ(^^♪

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きりっとした寒さで身が引き締まります!
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 前日の鍋の後でお雑炊、冷えた体が暖まります♬
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立派な大根・白菜等頂きました!
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で豚肉・昆布をコトコト(^^♪
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今年も美味しく出来ました!
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でミネストローネスープ🍲
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山梨で買った棚かぼちゃ優しいお味に煮えました!
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お初の乾燥芋,美味しく出来ました!
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 今夜はこれで!
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# by Lblanche | 2024-01-14 13:09 | うちご飯