19回目のワイン会
2012年 12月 06日
街はクリスマスで華やいでいます♪
お店のショーウインドウが其々の個性をアピール
今日は待ちにまったコルテージアで白トリフを楽しむワイン会です♪
まず色とりどりのアンティパスト、どれも素材&味付けが吟味されてます!
今日もSさんチョイスのワインが勢ぞろいです!
白トリフの香りが鼻をくすぐるコンソメ(鶏・ビーフ)、トリフたっぷりのほうれん草リゾット
たまりませ~ん♪ビーフ赤ワインソースに〆はコルテージア、スペシャリテ、モンテビアンコ
Bーちゃんのバースデーを祝って
見事に飲み干したワインが勢ぞろい!
美味しい&楽しいワイン会、江部シェフごちそうさまでした♪
次回は2月の田吾作が待ってま~す!