ズッキーニのトマトグラタン

ズッキーニはレンジでチン、中身をくり抜きポークのミンチ、炒めた玉葱と合わせて詰めトマト.チーズを散らし、オーブンで焼きました。素材が新鮮だから言う事ありません♪