2018年最後のお教室

2018年災害＆異常気象に悩まされた年でした😢
お教室は生徒の皆様の美味しいの一言に
励まされ無事終わる事が出来ました！
2019年も色々身に降り掛かって来そうですが、今までの様に乗り切ってまた
元気で過ごせる様頑張ります！

今年のクリスマスカラーは元気の出るそして好きな赤にしました。
オードブルはポテトとスモークサーモンのパイ、練りパイですがサクサクさは
簡単&美味しです！
真ん中の穴から最後に卵と牛乳を注ぎ入れ更に焼きました。
スモークサーモン・オリーブ・うずら茹で卵入れました！
付け合わせは苺でクリスマスカラーにしました。
メインはお土産に頂いたハンガリー産香りいいパプリカパウダーをたっぷり使った
グラーシュ、コクのある煮込みになりました。

クリスマスデザートはブラッドオレンジのムース、ついつ私好みのお味に♪
間にはチョコレートスポンジ、オレンジとチョコ最強のコラボです♪
付け合わせは赤ワインのソルベにしました！