久し振りの銀座(^^♪

11月のお教室も終わり、今日は銀座へ、懐かしいロゴスキーへ♫ロゴスキーの創業者長屋緑は戦中に満州ハルピンのロシア人街でロシア料理を食べ歩き、「この美味しい料理を日本に広めたい」という熱い思いを持ち、 日本人にはなじみのなかったピロシキやボルシチ、シャシリク、ビーフストロガノフ等をメニューとした小さな店を渋谷で始めたそうです。ピロシキは子供の頃西武デパートの地下に、ロシア人のおばさんが作ってるのを食べた思い出が有ります！その後は西武のロゴスキーのスタンドでピロシキとボルシチを頂くのが好きでした！壺焼きはパイ生地じゃなくて
パン生地で、中にはチキンときのこのクリーム煮が！やけどしない様に頂きます(^^♪
苺ジャム入りのロシアンテイーが好きです♪