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温泉♨大好き♪


by Lblanche
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やっぱりおいしい・・・・オデリスド本郷

またまたオデリスでランチ、手首烏賊?とアスパラのサラダ
ドレッシングは赤ワインビネガー、大好きな温泉卵と
絶妙な火加減のアスパラが春を感じます。
やっぱりおいしい・・・・オデリスド本郷_a0077673_23451590.jpg

メインは金目のオマールソース、カタクリと菜の花,
ふきのとうのフリットでコレも春真っ盛りの一品でした。
やっぱりおいしい・・・・オデリスド本郷_a0077673_23453058.jpg

VOUVRAY フレッシュなリンゴの香りが今日の献立にピッタリです。
やっぱりおいしい・・・・オデリスド本郷_a0077673_2345447.jpg

前回一口だけで心残りのブラマンジェ、今日は思いっきり頂く、
シェフお得意の柑橘類のジュレと大好きなパッションのソルベの下に
ブラマンジェが隠れてる、さっぱりスッキリのデザートです。
やっぱりおいしい・・・・オデリスド本郷_a0077673_23455966.jpg

新作のデザート、キャラメルムース・コーヒーソース・バニラグラスの
カプチーノ仕立ての凝った一品、次回はこれです。
やっぱりおいしい・・・・オデリスド本郷_a0077673_23461493.jpg

何回も来たいオデリスですが、肉のメインニューを食べ尽くしたので,
シェフ是非新しいメニューお願いします。
by Lblanche | 2007-04-10 23:46 | 外食フレンチ