Lblanche日記

冬

朝の石神井公園、きりっとした冷気が気持ち良くて通ってます！











孤独のグルメにも出て来る茶店でお楽しみ❣

2018年最後のお教室

2018年災害＆異常気象に悩まされた年でした😢
お教室は生徒の皆様の美味しいの一言に
励まされ無事終わる事が出来ました！
2019年も色々身に降り掛かって来そうですが、今までの様に乗り切ってまた
元気で過ごせる様頑張ります！

今年のクリスマスカラーは元気の出るそして好きな赤にしました。
オードブルはポテトとスモークサーモンのパイ、練りパイですがサクサクさは
簡単&美味しです！
真ん中の穴から最後に卵と牛乳を注ぎ入れ更に焼きました。
スモークサーモン・オリーブ・うずら茹で卵入れました！
付け合わせは苺でクリスマスカラーにしました。
メインはお土産に頂いたハンガリー産香りいいパプリカパウダーをたっぷり使った
グラーシュ、コクのある煮込みになりました。

クリスマスデザートはブラッドオレンジのムース、ついつ私好みのお味に♪
間にはチョコレートスポンジ、オレンジとチョコ最強のコラボです♪
付け合わせは赤ワインのソルベにしました！

石神井公園の紅葉

朝のきりっとした冷気の石神井公園お気に入りです！

松の風公園母と良く通います♪

三宝寺池

11月のお教室

温暖化？なのか暖かな11月でした。
コバルトブルーとクリスマスデコレでコーディネートです(^^♪



大根が美味しくなったのでの海老にサイコロステーキを添えました。
ビーフのテリーヌ・海老のファルシーロースト・洋梨のフラットパイ・柿のソルベ添え。

母との紅葉旅♪

秩父から定峰峠に登る手前に有るジェラテリアHANA、煙突から登る煙が
いかにも体も心も温めてくれる山奥のカフェです♪
世界を巡った主人がこだわりの地元の食材で手作りするジェラートと
ホットドック、ワッフルでほっこりしました😄

雁坂峠の紅葉を楽しみながら（去年の雁坂峠)

いつものB&B鈴木園🍇へ。

今回初めての失敗、予約を1日間違えてどうしよう！
何とこの日は鈴木園の定休日でどうにか素泊まりだけさせて頂き
事なきを得ました(・_・;)
いつもの美味しい朝ご飯は頂け無かったので、清里まで我慢し。

美味しいブランチ頂きました！
　　野辺山の紅葉は終わり。
冬枯れの高原を1日だけ楽しみました♪

新しい中部横断道路を経由して(全線開通まで無料♪）軽井沢へそしてまたここへ来ました！
オフホワイトのクリスマス🎄
前回は紅葉・黄葉真っ盛りでしたが、もみじの紅葉だけが残っててくれました。