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秋のお楽しみ!

今年も楽しみにしていた紅葉の旅、家族に問題も起きず無事に行けました!
お天気にも恵まれ、普段の行い神様が見ていて下さったのでしょう♪
去年と近い群馬中之条町の四万温泉へ行く途中榛名湖へ、10年前に食べて
美味しかったワカサギ丼を目当てに舞茸の天ぷらと、前回のお店は忘れましたが満足しました。

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折角なのでパワースポットの榛名神社へお参り、簡単にお参り出来るかと思ってたら
とんでも無く、険しい山に良く建立したものだと感心・感動しながら、
足腰の為にもなりそうなので頑張り、神社まで無事到着お祈りしパワーも貰って来ました!
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湖畔に戻り甘味で一休みし一路四万温泉へ、
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旅館到着一休みもせずたむら旅館の一番の売りの露天風呂へ直行し、
今一の紅葉と豪快な川音と野生の猿を眺めながら至福の時間を過ごしました♪
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食前にもまた露天風呂へ、お風呂上がりはお決まりの生ビール、
感激の上げ膳据え膳で幸せな時間を楽しみ♪
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勿論朝風呂を楽しみバイキング朝食を頂き、出発前に名残のお風呂を頂き!
一路草津~志賀高原~渋温泉を目指します!
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1時間程で草津へ到着!賽の河原と草津の町を散策!お腹も程々に空いて
ランチはビーフカレーと焼きチーズカレー🍛、湯畑に戻りコーヒーとケーキで一休み白根山の脇を
通り志賀高原を通過して渋温泉へ!
去年1月噴火自衛隊員が1名死亡けが人多数出た後で車からの下車・駐車禁止の注意、
もし噴火の時はシャエルターに避難との警告を受け、名前と風景とは不釣り合いな
草津・白根・志賀さわやか街道を恐る恐る無事通過、渋温泉へ!
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初めての渋温泉、小さな温泉街、早速浴衣に着替えて町の共同温泉へ。
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宿はリニューアルされてモダンに、好みは古民家宿ですが!
ちよっと好みに合わずミスチョイスかな?
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翌日は須坂・菅平経由でお決まりの軽井沢エンボカと鹿島の森ホテルで
暫しの休養を終え、ショートステイで待つ母を迎えに一路東京へ!
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# by Lblanche | 2019-11-05 22:36 | 旅行

10月のお教室♪

2019年9月10月は災害の多いい月で心が痛み、気持ちも沈み辛い月でした!
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台風の季節も終わりハロウィンの祭りで厄除けです!
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オードブルはサンマの酢漬けのクロスティーニ・緑茄子のソテー・ぶどうのチーズ焼き・
蓮根とベーコンのガレットを盛り合わせ。
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メインは鶏のファルシーカツレツ(玉葱・舞茸)・グリーンサラダには栗の渋皮煮で
ドレッシングを。
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カツレツの衣にはコストコで見つけたこれをフレークにしてパン粉と一緒に、
香ばしい衣でさっぱり鶏むね肉にコクが、秋らしい一品に♪
おつまみに美味しいのでDJ&A しいたけ マッシュルームクリスプ 見つけたら即買いです!
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デザートを盛り付けてる写真を生徒さんが撮ってくれました、頑張ってます!
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かぼちゃのズコット、スポンジ・クリームにかぼちゃが入ってます!
かぼちゃのクリームにはかぼちゃの種を入れカラメルを効かせました!
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飾り付けに魔女を粉砂糖で♪
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ビスキュイはコーンスターチと強力粉でモチモチ・ふわふです!
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# by Lblanche | 2019-10-28 12:11 | お教室

9月のお教室

この頃はまだまだ暑くてテーブルもまだ夏の色でした!
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頂いた山桃や季節のいちじく好みのピタパンで献立♪
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チーズといちじくを春巻きの皮で包み揚げたのと生ハムの下にはいちじく・クリームチーズ、
これにブルーベリージャムも添えて。
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好きなピタパンにはビーフ・サーモンと野菜をたっぷりでかぶりついて頂きます!

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デザートはチョコレートととうふ1丁使ったケーキに山桃ジャムをコーティング
ヘルシーなデザートに♪
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# by Lblanche | 2019-10-16 11:19 | お教室
コルクボードを好みのブルータイル模様に張り替え、相当経ったので
綺麗&気分転換です!
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2日掛かりました!
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壁紙屋本舗のホームページから!
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材料費他で30,000円です!
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好みの模様で!サイズ他色々選べます♪
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# by Lblanche | 2019-10-14 10:40 | 手仕事

6月のお教室。

3か月も経ってしまいました!
夏はパソコンのスペースが暑くていつも涼しくなってからのUPになります!
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イカ墨パスタ希望に応えて!パスタにイカ墨を練り込み、
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ソースはイカ入りのトマトソースです♪
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メインは簡単(レンチン&トースター)ズッキーニのチーズ焼きにレモン風味
チキンソテー。
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デザートは庭の梅が今年も豊作で、出来た梅ジュースを使い、ジュレとムースに
黒蜜入りのクリームで爽やかデザートです!
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# by Lblanche | 2019-09-21 22:42 | お教室